✿令和元年度うらど龍馬保育園✿ ～食育クッキング年間予定表～ - 社会福祉法人浦戸福祉会　浦戸保育園へようこそ

うらど龍馬保育園にようこそ

★令和２年度は、新型コロナウイルスの感染予防のため、バイキングは行わず、クッキングも飾りつけのみにするなどして、できる範囲での活動を楽しんでいます。

✿令和元年度うらど龍馬保育園✿　～食育クッキング年間予定表～

	月	クッキング名	年　齢	内容
	４月	バイキング	幼児組	給食のおかずを食べられる量、自分で皿によそう。
	５月	えんどうごはんバイキング	幼児組	えんどうを畑で収穫し、さやから豆を取り出す。５歳児が米を洗い、４歳児がえんどうを入れる。５歳児が調味料を入れ、えんどうご飯を炊く。マイ茶碗持参。
	６月	バイキング	幼児組	給食のおかずを食べられる量、自分で皿によそう。
	７月	ゼリーバイキング	幼児組	ゼリーの粉をお湯で溶かし、容器に入れ、冷蔵庫で冷やし固め、果物をトッピングする。
	９月	カレー・飯盒炊飯バイキング	5歳児	年長組行事のお楽しみ会で行う。カレー作りをしたり、飯盒でお米を炊くのを見たりする。炊けたら、ラップを使っておにぎりを作る。
	１０月	切り焼き芋お芋ごはんバイキング	5歳児幼児組	・幼児組全員で芋の苗を植え、収穫したお芋をホットプレートで焼き、お芋パーティーをする。・お芋ごはん…お米を洗い、芋を切る。
	１１月	きのこご飯バイキング	幼児組	椎茸・しめじ・エリンギ３種類のきのこを手でちぎって入れ、４歳児が米を洗いきのこご飯を炊く。
	１２月	クリスマスケーキバイキング	5歳児幼児組	スポンジケーキに生クリームをぬり、イチゴやミカンの果物を飾り付けたり、生クリームを絞ったりしてクリスマスケーキを作る。
	１月	バイキング	幼児組	給食のおかずを食べられる量、自分で皿によそう。
	２月	ホットケーキバイキング	5歳児幼児組	ホットプレートでホットケーキを焼く。５歳児が幼児組のおやつを作る。
	３月	おにぎりバイキング	5歳児幼児組	ラップを使って、自分のおにぎりを作る。（おやつ）

　　〇幼児組対象のクッキングは、今年度は2歳児も一緒に行います。

　　○マイ茶碗は5歳児のみ持参(自分で使った後、洗います)。

　　○10月の運動会が終わった頃より、年長5歳児はビン牛乳(1本)に変わります。

　　○1月～3月は、5歳児のリクエストメニューを献立に取り入れています。

　　○バイキングを毎月行う予定です。（幼児組）